Un año más, Best Burger Spain busca la mejor hamburguesa de España. Durante todo el mes de febrero, los amantes de esta comida pueden elegir su favorita acercándose a los restaurantes participantes para votar.
El ganador de la tercera edición del concurso se anunciará en el mes de marzo desde A Coruña. La provincia de Pontevedra tiene cuatro establecimientos que compiten por llevarse el premio, estos son:
- La Pepita Burger Bar en Pontevedra (Rua Cobian Roffignac 2) y Vilagarcía (Plaza Ravella 11 bajo), con su La Txula, que contiene: Burger de Txuletón de vaca vieja dry aged con 40 días de maduración, emulsión de café París y Kale frita, cubierta de crema de queso azul gallego artesano, crujiente de papada ibérica y reducción de cerveza negra Black Coupage de Estrella Galicia.
- Esmorga en Bueu (Plaza Masso, 4), con su Alma Afumada que contiene: Pan brioche, carne de vacuno dry aged, queso cheddar gallego, panceta duroc curada y ahumada, mayonesa de carbón, jugo de carne y cebolla crunchy.
- Argentinos Burger en A Estrada (Av. Benito Vigo, 70), con su Candy Burger, que contiene: Carne de vaca rubia gallega, bacon “candy”, cebolla picada a la plancha, queso Monterrey Jack, queso cheddar y salsa ranch.
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